—兔兔點評—超超上＊燒原隻龍蝦與美味極上海膽意粉

最近有一間餐廳熱爆，所以當日早左收工就早啲同屋企人去食飯。

餐牌簡潔而又吸引，我哋就揀選左平時自己食唔到嘅龍蝦同埋海膽意粉。

燒原隻龍蝦配香草蒜蓉蛋黃汁＄388

雖然係原隻龍蝦，但係佢亦都好好咁幫我地切開咗好多份容易進食。龍蝦香氣十足而且非常爽口彈牙，笑得好香但係冇窿，吃得出是新鮮的龍蝦！

意想不到的是等左幾分鐘就上而且仲係熱辣辣。蛋黃汁真係好有蛋香味，但係又唔會膩。仲有少少蘿蔔仔同埋芹菜，成件事清新得多。

極上海膽意粉$188

這個意粉索價$188不算便宜，不過最令人驚喜的是海膽質素，入口即溶之餘沒有那些奇怪的海水鹹臭味，反而是即溶的鮮甜，令人欲罷不能。

另外意粉亦都沾滿芝士忌廉醬，有口感之餘又不會吃厭。

謎$108+$28雪糕
裏面主要是朱古力和咖啡味道，把咖啡汁倒上朱古力一會兒就溶解了，裏面有咖啡香味蛋糕。如果喜歡咖啡和朱古力的絕對需要試吓。另外更有＄28的雪糕是選了雲呢拿味，裏面有很多雲呢拿籽，帶點口感。最主要是下面有一件很香脆的餅乾，類似法國甜餅。

士多啤梨乳酪＄58
賣相一流，忌廉又香又滑，乳酪帶點沙冰很香甜。

荔枝玫瑰梳打＄44
我選擇這個之後完全沒有後悔，因為荔枝味很清新而且也有點玫瑰香氣，完全不是人工那種奇怪味道，非常好飲，必點！

雖然價錢不算便宜，但是能夠吃到這種質素的食物絕對是物超所值，嘗試過自己就知道了！

Shine
地址 尖沙咀北京道12A號太子集團中心6樓