今日約左丫妹去magabox溜冰,去之前就去左附近行下。
入到交易中心,好清靜,原本諗去邊食,
望到有野放題都幾抵,就突然好想食。
個放題有啲特別,壽司、刺身、小食同埋野飲就任飲任食,
但主菜只可以㨂一樣,選擇有八款左右,
有海鮮丼、銀鱈魚、牛肉同天婦羅之類。
我就揀左安格斯牛肉,要六成熟既。
上枱發現啲牛肉真係六成熟左右,同埋啲份量都唔算少,
因為牛肉下面仲有啲牛肉,但就係肉質偏肥既部分。
望到個醬,有位女侍應介紹話係芥末籽醬黎,
牛肉配呢種醬料入口幾惹味,幾夾,亦都唔似芥末咁會攻鼻。
丫妹就點左帆立貝海膽丼,一上枱就覺得幾有驚喜。
一黎帆立貝大大塊,比我地一般食開既大啲,完全唔係hea做,
二黎,丫妹話啲海膽好味,食得出係日本馬糞既,
因為食落幾鮮甜,所以呢間既放題都幾有驚喜。
食食下,沙律個啲兩份胡麻豆腐同角切魚生沙律就跟埋上枱,
但估唔到啲沙律份量會咁多,
原本以為會細細碗,點知成盆,有啲喊笑不得。
但啲菜食落清脆同乾淨,啲胡麻醬同埋啲魚生都唔少,無剋扣到,唔錯!
之前點左既刺身拼盤就黎左,
有甜蝦、三文魚、油甘魚同八爪魚咁,
總之全部都點左啲黎試下。
賣相都幾吸引,因為有埋啲類似海草既做裝飾,
仲有檸檬同芥末係度。
至於份量方面,啲刺身都大件,尤其啲三文魚同八爪魚,
甜蝦數量亦都有比足,有十幾隻係度。
壽司方面,就點左玉子、蟹籽、帆立貝同北寄貝四種。
味道方面真心唔差,同埋唔會勁多飯,
反而啲配料多於飯,尤其蟹籽,啲份量勁多,
一食落口就卜卜聲,勁多!
玉子都唔差,完全遮過哂啲飯!
而啲北寄貝都幾特別,入面有加芥末係度,
諗起獎門人既辣辣壽司邊個食。
最後都點左唔少小食,諗住咩都試哂,
例如日式蒸蛋、芝士年糕、芝麻雞翼、枝豆、厚燒牛舌同埋雞軟⻣。
咁多款當中,我丫妹就最鍾意食芝士年糕,
因為佢話芝士年糕都幾難整,難得有間整得唔錯,
仲要啲芝士唔係咸既,都甜甜地,食完再追加添。
牛舌亦都配有安格斯牛肉既芥末籽醬,
睇黎呢款醬應該好岩配牛肉。
Drink ~
整體黎講,呢間餐廳食得過。
首先一人都係平均二百,而食物質素又唔低,仲要啲服務幾好,
尤其係比埋免費六十分鐘上網,值得一試。
鳴門割烹料理
九龍灣宏照道33號國際交易中心2樓2號舖





















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