2016年9月18日 星期日

兔兔點評—總愛中國麵—


中秋佳節唔需要做節,就去咗銅鑼灣食餐晚餐,
見到一間係云云拉麵當中比較突出嘅麵店,主打中式藥膳湯麵。

滑雞罐湯手擀面@$63
裏面有好多舊雞,食下食下總共起碼有10件,而且每一件的大小都唔係野少。
湯底上到嚟嘅時候都係熱辣辣,仲有好香嘅藥材味架!
手擀面和刀削麵面主要嘅分別就係呢個厚薄會比較均勻,很有口感好似食緊水餃皮。

酸辣湯水餃@$48
這個酸辣湯不能選擇有幾辣,不過其實大約是BB辣左右。
有好多材料,包括木耳和豆乾,豆乾就未必是每個人都喜歡的,
不過營養價值很高而且豆味很香濃。水餃大大件裡面主要是豬肉碎,味道可以但質感一般。

自家磨豆漿+$3
價錢相宜,是普通的豆漿。
係幾有特色的中國手做面,自己做不到的,
而且份量也很多,一個人食一碗麵一定超級飽!



麵館皇 Man Guan Wang 
地址: 銅鑼灣登龍街32號地下

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