忽然就想吃日本菜，午餐吃日本菜要不吃放題要不吃高級日本菜。最後還是選擇了吃比較高級的日本料理。
這間從大約是在紅磡和尖沙咀中間，地理位置還好。比較難找吧！
午餐的選擇也蠻多的。
前菜是沙律菜，加上黑醋，挺開胃的。又有青瓜和蕃茄，很清新！
不過裏面有些少芥末，口味未必是每個人都喜歡的。
另外也有一些冷醃的茄子，甜甜酸酸也是很吸引，加上表面有一些木魚中和膩感。
來到這種餐廳還是想吃刺身飯的，3色丼@$188
有吞拿魚，海膽和三文魚子。
最具特色的是在刺身和珍珠米中間竟然有一些經醃制的冬菇和洋蔥，味道很甜而且很吸引。
吞拿魚沒有什麼味道有的是鮮味，海膽竟然是甜的！雖然賣相不算美觀但味道很好口。三文魚子更跟平日吃的有很大差別，這個的腥味比較淡。
面豉湯間間都差不多吧，口味偏淡較為健康。
最後選擇嘅甜品是日本直送紅豆雪糕，甜味適中而且紅豆味香濃，融化速度較高，真的要立即吃呢！
ＯＨ．．．我們兩人去就沒有4人同行１人免費的優惠了,下次還是找3位朋友一起去吧 !
(單張寫8月結束優惠, 原來整個9月份是還有呢!)
人均消費@$207
松Matsu Japanese Restaurant & Bar
地址: 尖沙咀柯士甸路3號富好中心地下
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