同媽咪一齊收工後去食雞煲,喺北角嘅內街有一間小店非常有人情味,
好多朋友都介紹而家俾我哋,當日好早就去食飯人數唔多,
點知等等下真係越來越多人,差啲要同人哋搭枱XD
估估到唔係星期五六都咁多人⋯最好就真係訂左枱先!
老重慶麻辣雞煲$168 小辣
叫咗小辣,裏面有好多唔同嘅香料,
包括有芫茜,洋蔥等等,裏面有半隻雞,
雞肉都比較嫩滑味道唔錯,來到嘅時候基本上已經熟晒,
唔可以煮太耐如果唔係嘅話就會老啦!
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即煎墨魚餅$128
中間有啲即炸墨魚餅,鮮味十足好有自家風味,
表面有啲金黃色但係又唔會油膩,咸香十足,
旁邊有啲香脆蝦餅,令整體唔會咁dry。
頂級安格斯牛肉$118
$118食到頂級嘅安格斯牛肉又唔貴,
每一片嘅雪花分布平均,食牛有牛味,
而且口感鬆軟,一咬即可,即使有極少量肥筋也不影響食用。
雙拼鮮蝦雲吞和菜肉雲吞$58
原來兩款雲吞都是店家親自人手包的,
不是在外面買現成雲吞,鮮蝦爽口之餘亦有鮮味,
用上的豬肉亦有肥有瘦,油香滿溢。
菜肉雲吞就包含了普通雜菜碎和豬肉,調味也是清新。
兩款雲吞最容易分辨的就是外皮包的方法。
豬皮$38
豬皮一定要快啲擺落去,放得越耐越好食,
味道爽口好似平時食嘅棉花雞爽口版,
不過最好就要加啲水,因為本身湯底比較濃郁,
如果想湯底變得清淡嘅話一定要叫店員幫手加水而非湯。
可樂$10@1罐
價錢合理,就算唔飲可樂亦有普通茶提供,
環境舒適,人均消費大約$300左右,
平有平食貴有貴食,
特別係老闆娘同埋夥計嘅態度好似街坊,
我哋食唔晒加咗個盒,
店員仲好好心幫手裝晒全部嘢食,唔使浪費!
唔怪得去到七點幾咁多人,
原來多數都係食開嘅街坊同埋熟客⋯
如果唔想食冇質素保證嘅任食火鍋,
不妨來呢間咁有人情味嘅雞煲小菜店。
金樂軒雞煲魚鍋
北角和富道114號康華大廈地下C3號舖



















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