2017年1月28日 星期六

—兔兔點評—荃灣的西餐地


荃灣竟然有好高級嘅西餐廳,真係估佢唔到。











裏面嘅裝修仲要係幾浪漫,感覺唔錯,
由於我和朋友的Budget唔多所以都係食部份推薦食品。
餐牌非常多元化,不過圖片就多過文字。

自家製麵包,暖暖的。



蘭杜豆忌廉湯
蘭杜豆忌廉湯原來是一種西方的豆,裏面已經整到碎晒,
仲有一啲蘿蔔粒粒,口感亦豐富,忌廉湯用料不錯,
外觀已夠吸引,加上味道咸淡適中,是為特色之作。


焗厚切香草蒜蓉包四件$42
蒜蓉包本身口感夠香脆,而且厚切更有口感,
 表面有啲香草更加令未到提升。
最好就可以點上藍青口嘅白酒忌廉汁味道更豐富。


白酒忌廉汁煮法國藍青口$148
藍青口主要係用咗BB青口,所以肉質特別鮮嫩,
Size都算正常裏面冇任何雜草之類嘅食品,
最重要係每一粒都唔會好腥,而且口感彈牙又清新,金屬味道不濃。
白酒忌廉汁比較清淡,質感亦比較似湯,用湯匙飲落亦係清清地。


黑松露菌薄餅$168
之前都係一間意大利餐廳食個黑松露薄餅,
個感覺比較相似,不過餅底偏厚身,黑松露味尚算突出。
口感比較香脆,沒有其他特別的調味醬汁,
對於很多餐廳都冇類似嘅食品亦比較特別。


飲品方面就選擇咗特色飲品,包括有蘋果士多啤梨香蕉(凍)同埋檸檬薑(熱)。
前者就冇咩蘋果味,反而香蕉味比較濃郁,都有少少士多啤梨味嘅。
甜味都算好充足。
檸檬薑嗰個就好濃嘅薑味,反而其他味道唔夠突出。其他分別要加$18

Vision 8
荃灣兆和街34號榮安樓地舖

—兔兔點評—超好吃工廈意大利菜


同Yan小姐預約星期五食飯,今晚我又係工廠區附近做Facial,
所以都要揀返呢個地方,又近佢屋企。



雖然工業大廈唔算偏僻,不過始終呢種大廈感覺都比較難接觸同埋上去。



藜麥,蘋果,紅菜頭,松子仁,沙律配香草油醋汁$78

沙律配搭都算幾特別,唔係好多人都食紅菜頭。
不過咁岩朋友同我都有食所以先敢揀始終有少少草青味。
藜麥細細粒,冇咩特別味道不過就勝在清新,
再加埋染哂紅菜頭紅色嘅蘋果,仲有帶點鹹香的松子仁味道其實不錯。
類似高級西餐所吃的食品。

牛肝菌,野菌,黑松露,手製全蛋闊條麵$165
雖然在分量方面有所輸蝕,不過好多人話「重質不重量」,
有啲肉赤依然食得開心。
因為闊條麵處理非常困難,不能太乾太硬或者太濕潤。
但係味道同埋厚薄恰到好處,再加上黑松露香氣四溢,
野菌牛肝菌亦非常清香,沒有任何一處是特別乾或者沒有味道。
中間的溫泉蛋可以直接食用或者攪拌,味道比較清。

蘋果醋汁,甜甜地好清新呀=]!


雖然地點在工廈,不過能夠食到高質素的西餐廳食品,
餐廳裏面亦非常熱鬧,坐吧枱同樣舒適。


Mela Italian & Spanish Cuisine 
觀塘駿業街66號巧運工業大廈11樓C室

—兔兔點評—Running Man慢慢熱潮減退之後,韓國熱潮還能多久?


自從Running Man慢慢熱潮減退之後,香港嘅韓式餐廳亦都買少見少。


同朋友去朝拜韓國嘢食,餐廳裏面都幾多人,
可能因為係星期日,來嘅通常都係一家大細或者朋友聚會。



黑松露奶奶雞$198小辣
上到來的時候黑松露香味十足,分量是半隻雞。

本來隻雞本身都有經過調味,所以味道都有咸香,
但如果講黑松露醬汁的話就比較似分開的味道,
把黑松露醬汁放在每一件雞上面吃極具風味。

而且黑松露醬汁可以點上煙韌版粉絲,
除了有彈性之外亦有甜味鹹味,吸引而且又飽肚。

除了以上兩款食物之外,亦有紅蘿蔔和青瓜,也幾入味的。
見到餐牌上亦有類似食雞煲然後就火鍋的選擇,果然韓國菜也敵不過fusion。


辛安東元祖奶奶雞 
旺角白布街20號地下



—兔兔點評—浪漫小西餐


同媽咪去食飯揀咗一間位於銅鑼灣一間樓上西餐廳,燈光都幾浪漫。



蒜蓉包勝在夠香脆,蒜蓉味亦非常濃郁。

辣鮮蜆扁意粉特別美味,大約是小辣的味道,蜆肉是新鮮蜆肉,
外殼比較厚身,而且份量也非常多。
白酒加上辣味非常不錯。扁意粉口感比較硬身,適合西餐。







蕃茄肉醬意粉亦非常不錯,肉醬的份量特別多,意粉也可以。
整體比較濕潤,而且香氣十足,甜酸甜酸亦非常開胃.



Tiramisu很明顯是自家製,雖然價錢比平日吃的貴,
不過質素也有保證,整個甜品非常香滑。

環境不錯,推介男女朋友聚會。

Basilico
銅鑼灣登龍街28號永光中心9樓