2017年3月29日 星期三

—兔兔點評—傳統港式食物xCocktail專門店




環境方面:
如果想係比較舒服嘅地方食港式美食,又有Cocktail飲嘅話,黎呢度就冇錯喇!
餐廳主打港式傳統食物,而且有露天嘅地方比客人慢慢品嘗,一邊品嘗美食一邊喺輕快嘅western music之下互相傾計,完全可以將成個人放鬆,好舒服。如果唔太鍾意係室外地方享用,餐廳都有室內地方,設有好多港式裝飾,招牌嘅霓虹燈、拉制開關嘅綠色枱燈,再加上微微暗嘅燈光,將老香港融入係現代入面。








食物:
媚婦餐肉蛋三文治: ($88)
我會將佢形容為餐蛋治嘅進階版,最鐘意就係上面烘到恰到好處嘅嘉頓餐包,望住呢四個微微脹起嘅包有種好開心嘅感覺,又暖暖地仲要外層脆卜卜,咬落去好鬆軟。再配上半熟蛋同餐肉做主要食材,加上千島醬同洋蔥增加味道嘅層次,食落去有洋蔥嘅甜辣,更如開胃。





四川擔擔麵: ($58)
幼麵嘅份量頗多,仲有肉碎點綴。而且湯底夠辣之餘,都食到蔥嘅味道。



卡邦尼意粉: ($88)
雖然份量唔多,但已經好足夠,食落去一啲都唔膩同埋感覺幾清新,喺上面仲有一個流心蛋同芝士粉,蛋漿沾滿意粉食落去更加好味。



雙重滋味雞蛋仔: ($78)
雞蛋仔好脆身,味道較淡,所以上面加左朱古力醬、蜜糖,而且上面有一球雲尼拿雪糕,點咗醬同埋雪糕好似食緊waffle咁。仲加左啲煙肉粒,食落去咸咸甜甜咁,好特別,將傳統嘅雞蛋仔加入餐廳特色。



辦館 
銅鑼灣謝斐道535號 Tower 535 3樓302號舖

2017年3月20日 星期一

—兔兔點評—新開嘅「御八幡屋」自己DIY燒海鮮

是日與韓國朋友去食放題,兆萬中心放題選擇多多,最後選擇左一間新開嘅「御八幡屋」。位於兆萬中心嘅3樓,搭電梯上去就會到。

我哋係八點入座係最貴嘅時段,閒日$198再加一,店員推介可以加$50升級,我哋每人都加左$50。

另有燒海鮮系列,可以自己燒海鮮,有部份就免費任點,有部分就另外加錢。


燒海鮮方面我哋咩都叫咗啲,叫左冇另外加錢既選擇。燒菠蘿,燒番薯,燒金菇,蜆,青口,海蝦。全部自己燒,不過真係睇個人手勢啦,我就燒得麻麻地!品質來講算係唔錯,蔬菜裏間間放題都差唔多,但係海蝦就好新鮮,蜆肉個汁的味道唔錯。



加左$50當然要嘗試一下升級餐牌上的食品。帶子同埋赤蝦味道鮮甜,特別係帶子口感有彈性,表面光滑夠新鮮。赤蝦就超級爽口,而且甜味十足,如果出去散點壽司店食真係唔知要幾錢呀!

炸蟹仔都係星級餐牌裏面嘅食物,我朋友問我係唔係可以成隻食?咁細隻蟹仔當然可以!旁邊有小小辣椒,加上調味令到整體香氣十足,而且口感爽脆。

蒸蛋等左一陣先來,最緊要嘅係時間啱啱好,雖然老人家話蒸蛋好容易,但係如果我自己整就好難控制時間⋯⋯依度嘅口感夠滑之餘味道清新!

升級嘅生蠔,調味剛剛好,而且口感好滑,沒有沙,值得Encore。

唔知點解韓國人好似特別鍾意食壽司,我哋就瘋狂叫刺身同埋壽司!
刺身叫得唔多,三文魚、吞拿魚、希靈魚、甜蝦,全部都好新鮮,味道唔錯,特別係甜蝦夠晒甜,所以再encore!





蟹籽魷魚壽司都幾得意,爽口彈牙又清新,其他壽司也是不錯的質素。好多都係韓妹食,真係好大食。仲係度話>맛있어요< 即係好味的意思!

飲品櫃除咗有普通飲品之外,有Hite同埋青島啤酒呢!仲有清酒!


食左太多壽司,已經冇胃口食甜品了⋯雪條同甜品唯有下次留肚食啦。

御.八幡屋日本料理 
旺角西洋菜街1號兆萬中心3樓301號舖

2017年3月6日 星期一

—兔兔點評—吃我吧!EatMeBar!

朋友講起附近有一個廣場新起無耐,上面有幾間新嘅食店,一齊去「探險」。

食客數量非常多,幸好我們人數少,不用等太久。真的建議訂枱!(特別是星期五六)








白酒炒藍青口$68
賣相不算好好,不過數量非常豐富,至少有20粒以上。
白酒味幾清香,藍青口有啲大粒有啲細粒,不過都有鮮味!

慢烤大啡菇配煙肉芝士汁$58
想不到有兩件,一直都以為$58是一件的價錢,
唔知係唔係餐牌啲字比較大粒,俾人感覺好抵食。
表面嘅煙肉芝士汁份量豐富,芝士雖然未算好香但是味道濃郁,菇亦非常鮮呢!

火焰骰仔牛柳$58
最有型是店員倒上一些酒精然後變成火焰的樣子,
原來吃起來味道似漢堡包中間的漢堡牛扒,鹹香十足而且香味豐富。



燒烤風味西班牙黑毛豬背肋$108
原來包了薯條,厚切非常大條,口感不錯外脆內軟!
黑毛豬背肋肉不多,但是味道夠入,
仲有旁邊除了青瓜之外,有芥蘭苗和菠菜,好少見的配搭。



主菜加$18 = 是日餐湯和沙律 
餐湯是紫薯忌廉湯,口味獨特。
沙律方面表面有煙三文魚,不算很大但以夠食。

加$10 = 芝士焗生蠔兩隻
芝士焗蠔香味十足,估唔到$10有兩隻,非常抵食大大隻。

香草杏仁咖啡$42

凍焦糖咖啡$42
波波形狀的飲品,味道香濃,杏仁味比咖啡重。
雖然價錢未算低,不過賣相已值回票價。

EAT ME Bar & Restaurant
地址 旺角彌敦道560號譽發廣場5樓全層

2017年3月5日 星期日

—兔兔點評—​冬蔭公湯 | ​菠蘿特飲 | ​特色菠蘿炒飯


突然心思思想食泰國野,朋友就介紹左一間係元朗嘅小店,睇落似酒吧。


入到去見到有傳統泰國嘅裝飾係牆上,仲有一個吧檯同酒架,店入面播住音樂,好有feel。






餐牌有套餐 頭盤 沙律 湯 蔬菜 咖哩等等。待應落單會同你介紹有咩特色野食,又唔會硬sell 。




仲提我後面有新出嘅電子印花Apps,第一次可以儲5個,
儲夠印花可以換心水野食,有得食又有得送。
菠蘿特飲$30
睇落似梳打,飲落小小酸同有酒味,加入啫哩口感豐富。

冬蔭公湯 S size $88
用細細個煲上檯的確吸睛,一上菜聞到好香香茅味,
好足料有蝦 菇類 蕃薯仔 芫荽等等,
入口微辣少酸,蝦肉吸曬湯嘅味道。


特色菠蘿炒飯$98
飯上面鋪滿肉鬆同腰果,
飯連蝦 菠蘿 魷魚筒圈一齊炒到金黃色,
食到有淡淡魚露味,魷魚新鮮彈牙,
蝦肉都爽口。

沙嗲串燒$88
一杯有6串造型奇特,沙嗲醬有好濃花生味,口感較油。
豬肉串燒:豚肉味重,厚切略厭難咬開。
牛肉串燒:唔係燒到全熟,似食緊牛扒,加上切得厚,口感豐富,配埋沙嗲醬好惹味。

雞肉串燒:雞肉有小小椰奶味,點沙嗲醬會無咁乾身又減小油膩感。

兩個人食咁幾樣野夠飽有凸,
$300左右埋單非常合理。
夜晚附近會有人係前面公園仔放狗,
愛狗人士可以帶埋愛犬一齊黎。

薄荷葉泰國菜
元朗安康路怡康大廈地下12-13號鋪