2016年11月24日 星期四

—兔兔點評—又中又西的西餐大排檔

來到西餐排檔,原本以為是排檔的裝潢,西餐的食品。原來是西餐+西式裝潢,但價格則類似排檔這樣。外面有一些中式的排檔排,而坐下環境頗舒適。

松露汁煮年糕
這個小吃不算很份,從沒想過松露汁可以配上年糕去吃,想不到配搭起上來也頗有趣,而且很夾。帶點香氣的松露加上綿綿軟有口感的年糕味道佳。


蟹肉濃湯配鮮蠔杯
店員建議先喝一半濃湯,然後是吃下原隻鮮蠔杯,再喝光另一半濃湯。跟朋友每人一半,吃得出海鮮濃湯很香,蟹肉數量也不少,香氣四溢。然而鮮蠔杯加上了特製醬汁令原本很鮮甜的生蠔吃起來整體變得更清新。



蟹肉蘑菇忌廉汁配熱脆豬仔包
蟹肉可一可再,吃了個豬仔包就沒有豬扒,但包身同樣脆卜卜。店員貼心地切好很多份,免得我們自己用力使用刀叉及更方便使用。蟹肉蘑菇忌廉的比較很不錯,略多的是忌廉,調味甜咸適宜,蟹味香濃。每塊包都可以豪爽地沾上醬汁,數量是很足的。



日本原隻菠蘿雪芭$78
聽店員說是日本直送的,細小的日本菠蘿很可愛,中間的菠蘿肉已被淘空,雪芭其實就像吃很碎的冷,概似冰沙吧,味道有很甜香的菠蘿味,也用了不少菠蘿吧!




西餐大排檔
銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心7樓

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