幸福小兔株式會社: 6月 2018

2018年6月19日星期二

—兔兔點評—開心的樂園

見雜誌有介紹呢間餐廳望落好吸引就上黎一試，呢度係行家庭式路線，

環境溫馨，而餐牌就係高級西餐既格調。

黎到梗係要叫廚師發板啦，有成九個菜咁多。

個板一上檯就有員工為我地詳細介紹進食次序、醬汁用法等，感覺好貼心。

廚師發板

最令我驚喜既有黑魚子鵝肝多士，味道好香醇，口感細膩，入口就有融化既感覺。

牛油檸檬汁煎帶子刺身，牛油煎帶子完全帶出帶子既香氣，配合埋檸檬汁令到味道多個層次。

戀之花煙三文魚，好肥厚，新鮮，唔會有雪味。

蟹棒，好鮮甜，食完熱盤然後食蟹棒就可以平衡返剛才既油膩感。

鹽水煮榮螺，鹽水浸得咸味剛好，而且完美地僻走腥味。

另外，仲叫了炸魚手指，炸得金黃色剛剛好，而魚質嫩滑，鮮甜可口，

配埋沙律醬食，味道酸酸甜甜，不錯。

樂園

地址尖沙咀北京道65-69號環球商業大廈2樓205-06室

2018年6月4日星期一

—兔兔點評—Healthy life style

店鋪的環境乾淨企理，雖然店鋪好小，但有一些bar 枱同椅子，可以讓客人在店鋪享用，或者外賣，而員工臉上經常掛著笑容，感覺十分親切。

在食物方面，雖然食物款式不算很多，但全部都是健康菜式，加上讓客人自己自由選擇配搭，客人讓客人創造出屬於自己的健康餐盒，裡面肉的菜式全部都是慢煮出來，可以保持肉質嫩滑和鮮味，所以上面沒有太多調味料，健康又美味。

叫了一個系15榖飯加慢煮牛腩配南瓜咖喱，南瓜咖喱夠惹味加上慢煮牛腩又夠嫩滑，15榖飯上有好多配菜，例如紅彩椒，長豆，胡蘿蔔等一粒粒，令口感更加豐富。另一個焗豬頸肉配秘制泰式醬，豬頸肉一點不會干身的感覺，加上濃味的秘制泰式醬，有點辣辣的，十分美味,同樣15榖飯上有青瓜，紅彩椒，長豆，胡蘿蔔粒等，美味又健康。